Oppskrifter : Rabarbrashake

Ingredienser

Denne er fra Aftenposten eller noe.

• 150 g rabarbra
• 3 ss sukker
• ½ dl vann
• 150 g jurbær
• 5 dl vaniljeis
• 3 dl melk

Fremgangsmåte

1. Rens og skjær rabarbraen i biter. Kok den myk med sukker og vann, i ca 8 minutter under lokk. Avkjøl

2. Rens og del jordbær i biter. Ha rabarbarbarbra, jordbær, vaniljeis og melk i en hurtigmikser. Kjør til du får en luftig shake. Tilsett eventuelt mer melk eller is, ettersom hvor tykk shaken blir. Smak til med litt sukker.

3. Fordel sjeiken i glass. Ha i en liten araberstilk til å røre med.

Tipp: Ferdigkokt rabarb holder seg i kjøleskap i 2-4 dager, eller du kan fryse den. Har du ikkje arabera kan du bruke mer jurbær, eventuelt bringebær eller banan. Bruk gjerne frosne bær på vinteren(...?).

☆ ☆ ☆ ☆ (God)

(0 stemmer) - Vist 12831 ganger

Lagt inn av Ragnar

Vis i leselighetsmodus

Send til Kindle