Oppskrifter : Kålrotstappe

Ingredienser

  • Kålrot
  • Melk
  • Hvetemel
  • Krydder (salt + pepper)

    Fremgangsmåte

    Skrell kålrota, og del den opp i biter.
    Kok bitene i 30 min (til de har blitt møre). (Du kan godt koke poteter i samme vannet).
    Sil av -, men ta vare på vannet. Mos de ferdigkokte kålrotbitene. Tilsett litt mjøljevning, f.eks. 1ss mel + 1 dl melk og la det koke litt, så stappa blir tykkere. Smak til med krydder. Du kan evt. tilsette litt av kålrotvannet for å gi stappa en kraftigere smak.


    (God)

    (0 stemmer) - Vist 11430 ganger

    Lagt inn av Ragnar

    Vis i leselighetsmodus

    Send til Kindle