Oppskrifter : Karbonaderett

Ingredienser

• Elgkarbonader
• Gulrot
• Kålrot
• Fløte
• Potetstappe, poteter eller ris

Fremgangsmåte

Kutt opp kålrot og gulrot i strimler, passe lange (ca. 5 cm) og forholdsvis tynne. Går f.eks. an å bruke en grov ostehøvel. Fres dette littegrann i en stekepanne.

Tøm fløte oppi panna og la dette koke til fløten blir til en tykk saus.
Det kan være godt å krydre dette med litt pepper og Gastromat, eller annet krydder du måtte like å eksperimentere med.


Stek karbonader i en annen stekepanne (hvis du har), og server retten med potetstappe, ris eller poteter.


(God)

(0 stemmer) - Vist 11349 ganger

Lagt inn av Ragnar

Vis i leselighetsmodus

Send til Kindle