Oppskrifter : Pastadrøm

Ingredienser

Denne retten består av pasta og saus, og er god.
Pasta
1 ts salt
2ss smør
2ss hvetemel
2dl melk
kjøttdeig eller bacon
krydder
sopp (kan droppes)
ost (kan droppes)
1ss tomatpuré (kan droppes)
tomat (kan droppes)

Fremgangsmåte

Først: Sett på vann til pastaen, ha oppi en ts salt. Sett også på varme på en kjele til, og på stekepanna.

Saus:
Smelt smøret i kjelen.
Når smøret har smeltet, ta kjelen til sides, og rør inn hvetemelet.
Sett kjelen tilbake på plata, og ha i melka.
Du kan tilsette litt krydder, hvis du vil det. Pepper, oregano... vær kreativ.
Rør til det koker opp, og fortsett og røre til det har kokt i ca. 3 min.

Innimellom at du rører i sausen, begynner du å steke kjøtt eller bacon (og evt. sopp) i stekepanna.

Ha pastaen i kjelen med en gang vannet koker.

Når sausen har blitt passe tykk, kan du røre inn litt revet ost hvis du vil. Du kan også ha oppi 1ss tomatpuré.
Tøm alt kjøtt og evt. sopp oppi sausen, og rør rundt. Du kan også kutte opp en frisk tomat og blande den i sausen.
Stikkord er igjen: kreativitet.

Når pastaen er ferdig, tømmer du den på en tallerken, slår sausen over pastaen, og spiser.

☆ ☆ ☆ ☆ (God)

(0 stemmer) - Vist 12536 ganger

Lagt inn av Ragnar

Vis i leselighetsmodus

Send til Kindle