Oppskrifter : Finnbiff med bacon

Ingredienser

4 porsjoner:
500g finnbiff
150g bacon
250g frisk champignon
2ss smør til steking
2dl vann
3dl seterrømme (eller vanlig)
1dl melk eller fløte
3 skiver ekte geitost
5 stk knuste einebær
1/2 ts tørket timian
1ts salt
1/2 ts pepper

Fremgangsmåte

1. Brun finnbiff, bacon og sopp raskt på sterk varme.
2. Legg det over i gryten. Tilsett vann og la det koke opp, og så trekke i 10 minutter.
3. Tilsett rømme, melk/fløte, geitost, knuste einebær og timian og la det trekke i 5min. Smak til med salt og pepper. Jeg pleier også å ha noen dråper salt soyasaus i, men ikke for mye!
Server med potetmos, rosenkål eller brokkoli og TYTTEBÆR!


(God)

(0 stemmer) - Vist 9183 ganger

Lagt inn av Siri Elisabeth

Vis i leselighetsmodus

Send til Kindle