Oppskrifter : Fylte sjampinjonger

Ingredienser

  • store sjampinjonger
  • hvitløk
  • fetaost
  • løk
  • noen få(!) dråper soyasaus
  • rømme
  • smak til med pepper

    Fremgangsmåte

    Varm stekeovnen til 200 grader.

    Skrap ut innmaten av sjampinjongene (prøv å få ut så mye av det sorte som mulig), og kutt det i små biter som du har i en kjele med litt olje. Finhakk løk, press hvitløk og putt alt oppi kjelen med soppinnmaten. Dette stekes til soppen er myk og løken er god og blank. Ta kjelen av platen og ha i litt rømme, soyasaus, fetaost, salt og pepper. Bland alt godt sammen.

    Fyll deretter sjampinjongene så fulle som mulig og sett dem på en stekeplate. Stek de fylte godsakene midt i ovnene til de ser ferdige ut (alt fra 15-30 minutter avhengig av størrelse på soppene).

    Enjoy :)


    (Superb)

    (4.00 fra 2 stemmer) - Vist 2091 ganger

    Lagt inn av Linn Christine

    Vis i leselighetsmodus

    Send til Kindle