Oppskrifter : Torsk, ovnsbakt

Ingredienser

•Torsk (eks. 400g)
•2 Tomater
•2ss Olivenolje
•1/2 purre
•1/2-1 løk
•2ts tørket basilikum
SAUS:
•2dl matfløte
•1ss grov sennep
•litt av løken, finhakket.
•1/2 ternig fiskebuljong
•2ss Persille

Fremgangsmåte

Tin fisken.
Sett ovnen på 200grader
Legg fisken i en ildfast form og ha på salt og pepper.
Rør sammen alle ingrediensene i sausen og gi den et oppkok.
Hell sausen over fisken.
Stek fisken neders i ovnen i 15-20min.
Finhakk tomatene og knus dem med gaffel og bland i olivenoljen.
Ha i purre, løk og basilikum.
Legg blandingen over fisken og stek vidre i 15min.
Serveres med poteter.


(Superb)

(4.00 fra 1 stemmer) - Vist 4484 ganger

Lagt inn av Kristian

Vis i leselighetsmodus

Send til Kindle