Oppskrifter : Kokosmakroner

Ingredienser

4 eggehviter
180 g (el 3 dl) melis
½ ts vaniljesukker
280 g kokosmasse

Fremgangsmåte

(NB!: Ha HELT REN bolle og visper! Må ikke være rester av fett eller olje)

Steketemperatur ca. 180 grader
Steketid ca. 10-15 minutter
Pisk eggehvitene med melis og vaniljesukker til stiv marengsmasse. (Kan sette bollen i litt varmt vann (60-70 grader) for lettere å få det stivt eller evt. Ha i noen dråper sitron).
Bland lett inn kokosmassen. Legg med to teskjeer røren i topper på smurt plate, og stek dem friskt lyse-gule.


(God)

(0 stemmer) - Vist 4312 ganger

Lagt inn av Kristian

Vis i leselighetsmodus

Send til Kindle