Oppskrifter : Mandelmakroner

Ingredienser

4 eggehviter
360 g melis (6 dl)
500 g mandler

Fremgangsmåte

Steketemperatur ca. 180 grader
Steketid ca. 15 minutter
Pisk eggehvitene med melis til stiv marengsmasse. Bland i malte mandler. (Mal mandlene i en ANNEN bolle enn den du vil piske marengsen i. Ikke fett i boller og på redskap til STIV marengs !)
Legg med to teskjeer røren på smurt plate. Stek kakene friskt gule.


(God)

(0 stemmer) - Vist 5183 ganger

Lagt inn av Kristian

Vis i leselighetsmodus

Send til Kindle