Oppskrifter : Fløtegratinerte poteter

Ingredienser

• 600 g skrelt og skivet potet
• 2 båter hvitløk - presset
• gressløk - tørket eller frisk
• 2 dl melk
• 3 dl fløte
• salt og pepper etter smak
• ca 1 dl revet ost

Fremgangsmåte

Skru på stekeovnen på 225°C.
Ha potetskivene, gressløk og presset hvitløk i en kjele med tykk bunn (så væsken ikke svir seg).
Ha melk og fløte i og la alt koke i 15 min - eller til potetene begynner å bli møre. Smak til med salt og pepper.
Overfør så potetene og kremsausen til en ildfast form, strø osten over og gratiner i ovnen i ca. 10 min.
Perfekt til lam, biff og andre kjøttretter!


(God)

(0 stemmer) - Vist 10468 ganger

Lagt inn av Siri Elisabeth

Vis i leselighetsmodus

Send til Kindle